豆干烟熏机_豆干熏烤箱

沃达斯科主打烟熏炉多年，在原有的设备性能基础上，不断提升，配件精度跟高。

烘干，烟熏循环效果更理想。使得该设备生效效率更高，更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的**效果。

烟熏炉豆腐干操作流程：
1.首先将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上，一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子，将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意：每块直接要留一公分的间隙。

2.将放满豆腐干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门，通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板，设定温度和时间，即可升温，表皮稍微烘干后打开发烟开关，烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警，关闭发烟开关，打开排烟开关，将烟雾排到室外后，打开烟熏炉，即可看到烟熏完成的豆腐干。
    
3.定做的外置发烟装置，在烟熏炉炉体左边控制箱下面单独配有外置发烟箱，打开发烟门，将发烟用的木屑、糖、稻糠米稞等放在发烟盘上，关好箱门，在控制箱上打开发烟开关发烟或关闭发烟。定做的外置发烟炉在生产时可根据产品随时加烟熏料，操作方便，适合烟熏颜色深，烟熏味浓，需要的烟熏量大的产品。


技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择. 循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，较大限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。 
发烟系统：木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。 


烟熏炉充分展示了它无以比拟的优点，解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。烟熏炉内外炉体全部采用优质不锈钢制造，炉体洁净，光泽照人，保证了肉制品无污染，完全符合食品卫生法的要求，是肉类制品生产厂家*设备。烟熏炉填补了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白，具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。