小型血豆腐生产机器_血豆腐成套加工机器

血豆腐是一种大补的食品，平时贫血的妇女儿童老年人可以多吃点血豆腐，对人体都是有好处的。血豆腐就是各种动物的血进行深加工后制成的血豆腐。每次去饭店或者是吃火锅的时候总会点上血豆腐。因为冬天这个季节较适合吃血豆腐了。

一般我们经常吃到的血豆腐上面都会有一些孔眼，一般出现这些情况的原因是没有经过真空脱气罐进行真空脱气，一些小型加工厂会用消泡剂来代替真空脱气罐。

血豆腐生产线工艺流程工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的保证猪血豆腐的口感和营养价值，但是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。

血豆腐生产线工艺流程大部分为手工作坊式加工，并且猪血豆腐传统加工配方不统一，原料质量不统一，工艺品不规范，加工方法各异，致使产品味道差异大，易于腐败，卫生不合格，保质期短。针对以上情况，通过新鲜猪血抗凝、凝固、灭菌等多道工序，使猪血豆腐加工工业化，并提高猪血豆腐的口感、外观及保质期。

我是生活在北方人，猪血我很喜欢用辣椒炒着吃，很多屠宰场在屠杀出的血，为了环保，经过深加工做成血豆腐，血豆腐现已成为市场的食品之一，由于很多屠宰场把加工的血进行加工后往外出售，我们都知道哪些大型的屠宰场排血是要经过很多设备进行深加工的，像血豆腐是要经过怎样的加工呢，首先血豆腐有盒装跟散装。

很多人都喜欢吃猪血，但是传统工艺加工的猪血在各个方面都存在一定的弊端，在加工过程中难免会渐入猪的唾液和排泄物，导致现在很多人想吃却不敢吃，所以正规生产的猪血在市场方面占有巨大的优势。全自动血豆腐生产线工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的保证猪血豆腐的口感和营养价值。
高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，全自动血豆腐生产线缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。